Con el encuentro presencial llevado adelante en el Centro Cultural ‘Sierra de la
Ventana’, concluyó la primera edición del Curso de Manipulación de Alimentos dictado
por la Subsecretaría de Bromatología y Zoonosis.
La cursada constó de clases asincrónicas virtuales y un examen final que todos los
asistentes rindieron para recibir la certificación correspondiente, que tiene una validez
de tres años.
La capacitación se volverá a dictar en el transcurso del año en fecha a confirmar, ya
que es requisito obligatorio contar con el carnet de Manipulador de Alimentos
actualizado para desempeñarse en actividades donde haya contacto directo con
alimentos.
Info Saldungaray
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