El lunes 30 de octubre se dictará en Tornquist un taller gratuito de buenas prácticas de
manufacturas en la elaboración de alimentos libres de gluten.
Tendrá lugar en el Centro de Jubilados y Pensionados de la localidad, de 14.30 a 17 hs, y
está dirigida a gastronómicos y personal auxiliar de escuelas.
La jornada estará a cargo de la Bioquímica Susana Aburto, especialista en Control de
Calidad de Alimentos, y de la Med. Veterinaria Cintia Fernández, Bacterióloga Clínica e
Industrial.
Por consultas, comunicarse al (0291) 4940435 o por mail a
[email protected]
